Chleb Vermont Zeusa 800g

19,00 zł

Smakowałeś kiedyś greckiego boga? Teraz masz okazję! Nasz nowy Vermont Zeusa to oryginał wśród chlebów!

Idealna rzeźba wykuta podczas 48h fermentacji, złocisty kolor i chrupiąca skórka…
Ale najlepsze kryje się wewnątrz:

🍅 suszone pomidory
🫒 zielone oliwki
🧀 kremowy ser
🌿 miks aromatycznych przypraw, który zabiera w kulinarną podróż prosto do Grecji

Może właśnie tak smakowała ambrozja na szczycie Olimpu?

Sprawdź sam i zakochaj się od pierwszego kęsa!

Lepsza strawność i przyswajalność: Proces długiej fermentacji rozkłada skrobię i białka (w tym gluten) na prostsze składniki, dzięki czemu pieczywo jest znacznie lżejsze dla układu pokarmowego.

Niższy indeks glikemiczny: Długi proces fermentacji może obniżać indeks glikemiczny produktu.

Informacje dodatkowe

Informacje dodatkowe

Skład	mąka PSZENNA, woda , mąka PSZENNA razowa 1850, oliwki (oliwki zielone, woda, sól, regulator kwasowości – kwas mlekowy), pomidory suszone (suszone pomidory 90,9%, olej słonecznikowy 5%, sól 4%, ocet spirytusowy 0,1%), ser sałatkowy (ser (MLEKO pasteryzowane, regulator kwasowości E575, sól morska, podpuszczka mikrobiologiczna), zalewa solankowa (woda, sól, regulator kwasowości: kwas mlekowy)), płynny zakwas PSZENNO-ŻYTNI (zakwas (woda, produkty przemiału PSZENICY I ŻYTA, mąka z zarodków PSZENNYCH), ocet winny, sól, skrobia PSZENNA), sól, gluten PSZENNY, drożdże, oliwa, przyprawy

Skład

mąka PSZENNA, woda , mąka PSZENNA razowa 1850, oliwki (oliwki zielone, woda, sól,
regulator kwasowości – kwas mlekowy), pomidory suszone (suszone pomidory 90,9%, olej
słonecznikowy 5%, sól 4%, ocet spirytusowy 0,1%), ser sałatkowy (ser (MLEKO
pasteryzowane, regulator kwasowości E575, sól morska, podpuszczka mikrobiologiczna),
zalewa solankowa (woda, sól, regulator kwasowości: kwas mlekowy)), płynny zakwas
PSZENNO-ŻYTNI (zakwas (woda, produkty przemiału PSZENICY I ŻYTA, mąka z zarodków
PSZENNYCH), ocet winny, sól, skrobia PSZENNA), sól, gluten PSZENNY, drożdże, oliwa,
przyprawy