Chleb dziada 500g

15,00 zł

Chleb orkiszowy na drożdżach z dodatkiem ziaren orkiszu w zakwasie. Poddany procesowi powolnego dojrzewania w niskiej temperaturze przed wypiekiem.

Informacje dodatkowe

Skład	mąka ORKISZOWA , woda, cięte ziarno PSZENICY, mąka PSZENNA, sproszkowany zakwas ORKISZOWY (zakwas (PSZENICA ORKISZ, kultury startowe), mąka PSZENNA, mąka ŻYTNIA, słód PSZENNY, błonnik PSZENNY, enzymy (PSZENNE), środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy E300), sól, drożdże
Wartości odżywcze 100g	Wartość energetyczna (kcal): 272 Wartość energetyczna (kJ): 1139 Tłuszcz (g): 1,60 W tym: kw. tłuszcz. Nasycone (g): 0,38 Węglowodany (g): 52,16 W tym cukry (g): 3,98 Białko (g): 9,25 Sól (g): 1,80
Wartości odżywcze 500g	Wartość energetyczna (kcal): 1361 Wartość energetyczna (kJ): 5693 Tłuszcz (g): 7,99 W tym: kw. tłuszcz. Nasycone (g): 1,89 Węglowodany (g): 260,80 W tym cukry (g): 19,89 Białko (g): 48,23 Sól (g): 9,02