Dzień Dobry Kochani
Dziś mamy dla Was kilka ciekawostek o pieczywie.
A dokładnie o jego zdrowotnych właściwościach
Zgodnie z piramidą zdrowego żywienia pieczywo i produkty zbożowe powinny dostarczać 30% dziennej dawki energii.
Dzięki zawartości kwasu mlekowego chleb wpływa na prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego i zapobiega powstawaniu chorób nowotworowych.
Węglowodany złożone zawarte w chlebie pełnoziarnistym rozkładają się w naszym organizmie powoli dzięki temu nie podjadamy między posiłkami.
Chleb jest doskonałym źródłem węglowodanów w diecie sportowców. Pieczywo pełnoziarniste z mąki razowej dostarcza dużo witamin z grupy B.
Pieczywo jest najlepszym pokarmem dla naszego mózgu. Skrobia czyli główny składnik mąki jest węglowodanem złożonym. A te z kolei są najlepszym pożywieniem dla komórek mózgowych.
Wiedzieliście o tym czy Was zaskoczyliśmy?